مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم با تمرکز بر نان سالم از ۱۵ آذرماه در سراسر کشور آغاز شده و به مدت دو هفته ادامه دارد.
احمد اسماعیلزاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در گفتوگو با خبرنگار مهر با اشاره به اجرای پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم در سال ۱۴۰۴ گفت: این پویش از ۱۵ آذرماه آغاز شده و به مدت دو هفته در سراسر کشور با مشارکت دانشگاههای علوم پزشکی و سایر دستگاهها در حال اجراست.
وی افزود: پویش اطلاعرسانی تغذیه سالم امسال شانزدهمین سال برگزاری خود را پشت سر میگذارد و هر سال تمرکز آن بر افزایش دانش و آگاهی مردم درباره یکی از اجزای مهم تغذیه سالم است تا در نهایت به کاهش بار بیماریها در کشور کمک کند و تمرکز اصلی پویش امسال بر نان سالم و نان کامل است.
ارتباط مصرف نان کامل با کاهش مرگومیر
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه با اشاره به دلیل انتخاب این محور گفت: بر اساس آخرین مطالعات انجامشده در کشور، از حدود ۴۲۰ هزار مرگ سالانه، نزدیک به ۲۵ هزار مورد به عدم مصرف کافی غلات کامل از جمله نان کامل مرتبط است و به همین دلیل تلاش داریم با همکاری همه دستگاهها، دسترسی مردم به نان کامل و سبوسدار افزایش پیدا کند.
اهداف پویش؛ از افزایش آگاهی تا کاهش ضایعات نان
اسماعیلزاده ادامه داد: اهداف اصلی این پویش شامل افزایش آگاهی مردم درباره نان سالم و نحوه انتخاب آن، ایجاد مطالبهگری اجتماعی برای دسترسی به نان کامل، آموزش روشهای صحیح خرید و نگهداری نان و کاهش ضایعات غذایی است، متأسفانه بیش از ۳۰ درصد نان تولیدی کشور دچار ضایعات میشود که بخشی از آن به کیفیت نان و بخشی به نبود آگاهی مصرفکنندگان برمیگردد.
ارتباط مصرف نان با بیماریهای غیرواگیر
وی با تأکید بر نقش سیاستگذاران گفت: یکی دیگر از اهداف پویش، ارتقای دانش سیاستگذاران در حوزه گندم، آرد و نان است تا با تصمیمگیریهای آگاهانهتر، زمینه گسترش نان سالم در کشور فراهم شود. همچنین در این پویش به ارتباط مصرف نان با بیماریهای غیرواگیر مانند چاقی، دیابت و بیماریهای قلبیعروقی پرداخته میشود و به مردم آموزش داده میشود که هر فرد متناسب با سن و شرایط بیماری خود چه نوع نانی را انتخاب کند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه خاطرنشان کرد: این پویش هماکنون وارد هفته دوم اجرا شده و دانشگاههای علوم پزشکی، مدارس و آموزشوپرورش در اجرای آن مشارکت فعال دارند و پیش از آغاز پویش، از اول تا پانزدهم آذرماه، ۱۰ سوال تستی برای سنجش دانش مردم درباره نان سالم طراحی و منتشر شد و پس از پایان پویش نیز از اول تا پانزدهم دیماه همین پرسشها دوباره در اختیار مردم قرار میگیرد تا میزان اثرگذاری پویش و افزایش آگاهی عمومی ارزیابی شود.
کد خبر 6688309 
محدثه رمضانعلی
-
نان سنتی بهترین گزینه برای پیشگیری از دیابت
-
نان ناسالم زمینهساز بسیاری از مشکلات گوارشی است
-
نان سفید باعث افزایش قند خون میشود
-
مولوی حسین زهی: جادههای ناایمن سیستان وبلوچستان یکی از معضلات مهم است
-
روایت دانشمندان انقلابی جهان از نهضت حسینی به چاپ دوم رسید
-
مراسم تجلیل از تسهیلگران حوزه توانبخشی(CBR) برگزار شد
-
لزوم تعیین تکلیف پرداخت مطالبات کادر درمان تا پایان اسفندماه
-
بیش از ۳ میلیون نفر از روز گذشته تا امروز خرید کالابرگ داشتند
-
اجرای آزمایشی قانون «مالیات بر سوداگری و سفتهبازی» تا پایان امسال
-
تخفیف و معافیت شهریه برای دانشجویان دانشگاه آزاد در صورت ازدواج
-
خبرنگار اسرائیلی: نمیتوانیم خودمان را فریب دهیم
-
مبینا نعمتزاده: شایعه دعوا با همتیمیام قبل از مسابقه دروغ بود
-
تحقیق و تفحص از فیلترشکنها وارد فاز اجرایی میشود
-
اولین باران پاییزی در بندرعباس آغاز شد
-
نتایج آزمون ورودی کارآموزی وکالت سال ۱۴۰۴ کانون وکلا دادگستری اعلام شد
-
بارش باران پاییزی در رودان
-
شدت باران بامدادی در نقاط مختلف هرمزگان
-
واکنش ترامپ به کشته شدن نظامیان آمریکایی در سوریه: پاسخ خواهیم داد
-
پسماندِ «روی» در زنجان؛ از زخم کهنه بر محیط زیست تا گنج پرمناقشه
-
ادعای منابع صهیونیست: اسرائیل، واشنگتن را پس از ترور رائد سعد مطلع کرد
-
جزئیات حمله به نظامیان آمریکایی در سوریه به روایت وال استریت ژورنال
-
حریق سینمای قدیمی ایران در خیابان لاله زار
-
۲ کشته در جریان تیراندازی در یک دانشگاه آمریکا؛ واکنش متناقض ترامپ
-
روزنامههای ورزشی یکشنبه ۲۳ آذر ۱۴۰۴
-
روزنامههای اقتصادی یکشنبه ۲۳ آذر ۱۴۰۴
-
روزنامههای صبح یکشنبه ۲۳ آذر ۱۴۰۴
-
روزنامههای ورزشی شنبه ۲۲ آذر ۱۴۰۴
-
روزنامههای اقتصادی شنبه ۲۲ آذر ۱۴۰۴
- تعمیر کامپیوتر تهران
- ایمپلنت دندان
- استعلام شرکت با کد ملی
- آلپاری
- تبلیغات گوگل ادز
- فروش خودرو کارکرده
- خرید دستگاه تصفیه آب
- تبلیغ در گوگل
- چاپ کارت ویزیت
- سرور اچ پی
- تور شفق قطبی اقساطی
- خرید دام زنده
- مهرینو
- تهران تایمز
- روزنامه آگاه
